Молочный рисовый суп (ширхурда)
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1.5 стакана
- молоко - 2.5-3 л
- соль - 1/2 ч.л.
- топленое масло - 30г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочный рисовый суп (ширхурда) необходимо...
Перебранный рис промыть 3-4 раза в холодной воде, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить, добавив немного соли. Сварить рис до полуготовности, затем вылить из кастрюли всю воду, налить молока и варить в течение 8-10 минут на слабом огне.
Молочный суп разлить в касы, заправить топленым маслом (по 1 чайной ложке в каждую касу) и подать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама