Язык по-нылгински
Для рецепта вам потребуется:
- язык - 250г
- сыр - 10г
- лук репчатый - 30г
- грибы белые (свежие) - 40г
- масло сливочное - 40г
- соус сметанный - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Язык по-нылгински необходимо...
Язык промыть и варить до готовности, затем, сняв с него кожу, нарезать ломтиками. Сотейник смазать, уложить в него нарезанный ломтиками язык. Нарезать и пожарить с луком свежие грибы, сложить их на язык, сверху посыпать тертым сыром. Повторить это два раза, залить смётанным соусом и запекать в духовом шкафу. Подавать без гарнира.
реклама