Спагетти с бараниной или курицей
Для рецепта вам потребуется:
- баранина или курица - 500г
- сливочное масло (соленое) - 30г
- оливковое масло - 100г
- спагетти - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- черный перец (молотый) 1/2 коф.л.
- красный перец (молотый) - 1/2 коф.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Спагетти с бараниной или курицей необходимо...
Нарезать мясо кусочками, положить в кастрюлю, посолить, посыпать черным перцем и обжарить в нагретом оливковом масле в течение нескольких минут вместе с мелко нарезанным луком. Добавить томатную пасту и красный перец, залить водой, довести до кипения, убавить огонь и тушить, накрыв крышкой в течение 1,5 часа. Мясо вынуть и отложить. Добавить в кастрюлю с соусом еще 1 л воды и нагреть до кипения. Разломать спагетти, бросить в кастрюлю и варить 15 минут. Снять с огня, досолить, добавить сливочное масло, перемешать и дать немного постоять. Подать с кусочками мяса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
