Говядина по-тайски
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 450г
- чеснок - 2 головки
- свежие листья кориандра - 6 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- соевый соус - 2 ч.л.
- свежий гранатовый сок - 2 ч.л.
- соль, черный перец - по вкусу
- зеленые луковицы - 2 шт., тонко нарезанных
- свежие красные стручковые перцы - 6 шт., тонко нарезанных
- морковь
- кокосовое молоко - 1 банка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина по-тайски необходимо...
Доведите говядину почти до готовности и порежьте на маленькие тонкие кусочки.
Смешайте рубленый чеснок, нарезанные листья силантры, сахар, соевый и гранатовый соусы, приправьте солью и черным перцем до образования смеси. Нагрейте масло в кастрюльке и поджарьте, помешивая, эту смесь примерно 3-4 минуты.
Добавьте говядину, нарезанную кружочками морковь и готовьте еще 1 минуту. Влить кокосовое молоко, тушить около 5 минут. Снимите и дайте остыть.
Затем положите на тарелку, сверху добавьте красный перецы и украсьте оставшимися листьями кориандра.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
4 фото
реклама
