Суп с кокосовом молоком и вермишелью
Для рецепта вам потребуется:
- кокосовое молоко - 400 мл
- овощной бульон - 1 л
- рыбный соус - 2 ст.л.
- грибы шиитаке - 125г
- рисовая вермишель (сухая) - 150г
- китайская капуста - 100г
- тигровые креветки (очищенныхе) - 200г
- зеленый лук (порезанных) - 6 шт.
- красный чили (очищенный и порезанный) - 1 шт.
- бобовые ростки - 50г
- тертый зеленый лук, несколько бобовых ростков и немного кориандра - для украшения.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с кокосовом молоком и вермишелью необходимо...
Положить в кастрюлю молоко, овощной бульон, рыбный соус и грибы, довести до кипения. Добавить вермишель, пак чой и креветки. Кипятить 3 мин.
Добавить в суп зеленый лук, чили, бобовые ростки и кориандр. Подавать.
реклама