Фондю рыбное с банановым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 1кг
- мука - 3 ст.л.
- пиво - 1/2 стакан
- яйцо - 1 шт.
- стружка кокосовая - 30г
- перец чили - 1 шт.
- банан - 1 шт.
- майонез - 6 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фондю рыбное с банановым соусом необходимо...
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета. Стручок перца чили почистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Приготовить пюре из бананов и сметаны, добавить в него майонез, приправить специями. Положить в соус обжаренные кокосовую стружку и перец чили.
Приготовить жидкое тесто, смешав муку, соль, яйца и пиво. Нарезать рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый кусочек в тесто и обжарить в хорошо разогретом масле. Готовую рыбу залить соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
