Соус из фундука к фондю
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- говяжий бульон (прозрачный) - 1/4 л
- свежий лимонный сок - по вкусу
- соль
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сливки (нежирные) - 1/8 л
- орехи фундук - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из фундука к фондю необходимо...
Приготовить белый соус из сливочного масла, муки и мясного бульона (или можно взять покупной белый соус). Приправить лимонным соком и солью.
Взбивая, добавить в соус яичный желток и сливки. Поджарить фундук, снять кожуру с орехов и мелко нарезать. Добавить в соус.
фото-рецепты по шагам
реклама