Желтый гаспачо
Для рецепта вам потребуется:
- лимонный сок - 3 ст.л.
- сельдерей (черешок) - 2 шт.
- сливки (23%) - 1/2 стакана
- дыня колхозница - 1.2кг
- перец сладкий (желтый) - 2 шт.
- соль - по вкусу
- веточка мята - 2 шт.
- вино белое сухое - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желтый гаспачо необходимо...
Перцы вымыть, удалить сердцевину. Сельдерей вымыть. Нарезать перцы, сельдерей и дыню небольшими кубиками. Примерно 1 стакан кубиков дыни отложить. Оставшиеся измельчить вместе с перцами и сельдереем в пюре.
Добавить в пюре лимонный сок, вино и сливки, посолить. Взбить. Охладить. Разлить по фужерам, выложить сверху кубики дыни и украсить листиками мяты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
8 фото
8 фото
6 фото
реклама
