Грибы пряженые
Для рецепта вам потребуется:
- грибы свежие (белые грибы, подберезовики, подосиновики) - 500г
- мука - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- сало, кулинарный жир - для жарения
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибы пряженые необходимо...
Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают и отваривают в малом количестве воды. Готовят кляр: в миску всыпают муку, добавляют яйцо, соль, немного сахара, вливают молоко и хорошо размешивают, чтобы не образовались комки. Обсохшие отварные шляпки грибов обмакивают в тесто и жарят в большом количестве растопленного сала и кулинарного жира.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
6 фото
11 фото
6 фото
4 фото
реклама
