Почки телячьи с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- почки - 1 кг
- репчатый лук - 150г
- мясной бульон - 300 мл
- помидоры - 250г
- сливочное масло - 50г
- мука - 1 ст.л.
- вино - 100 мл
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Почки телячьи с рисом необходимо...
Тщательно вымытые почки нарезать ломтиками. Мелко нарезанный лук спассеровать в масле, положить в лук нарезанные почки, посыпать мукой, залить вином (1 стакан), перемешать и уварить, затем влить мясной бульон, положить очищенные от кожи ты и семян мелко нарезанные помидоры и варить на слабом огне, пока соус хорошо загустеет. Подавать с гарниром из риса.
фото-рецепты по шагам
реклама