Салат из печеных сладких перцев или гогошаров
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из печеных сладких перцев или гогошаров необходимо...
Отобрать спелые и неповрежденные перцы, обмыть и испечь со всех сторон на плите или на жестяном кружке. Испеченные перцы сложить в кастрюлю, посолить и накрыть кухонной салфеткой. Когда они остынут, очистить от кожицы и сложить в салатник. Заправить солью, растительным маслом и уксусом, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и украсить кружочками помидоров и кольцами лука. Салат подавать через 1-2 часа после его приготовления.
фото-рецепты по шагам
реклама