Рагайшис - литовский хлеб на простокваше
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука (крупного помола) - 900г
- простокваша (неснятая) - 2.5 стакана
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 20г
- соль - 12г
- сахар
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагайшис - литовский хлеб на простокваше необходимо...
Из подогретой простокваши, 1/3 муки и растертых с сахаром дрожжей замесить тесто. Когда тесто поднимется, положить остальную муку, соль, яйцо и хорошо вымесить. Дальше поступать так же, как при выпечке обыкновенного пшеничного рагайшиса.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
