Колбаса литовская
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 450г
- сало-сырец - 50г
- кишки свиные тонкие
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 3 дольки
- вода - 1/5 стакана
- перец молотый - по вкусу
- жир свиной - для обжарки
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Колбаса литовская необходимо...
Свиное мясо, лук и чеснок пропускают через мясорубку с круной решеткой, соединяют с салом, нарезанным мелкими кубиками, водой, солью и специями. Приготовленн м фаршем нетуго заполняют тонкие свиные кишки и варят колбасу в кипящей подсоленной воде 15-20 мин. Затем колбасу обжаривают на сковороде. Подают с тушеной капустой или картофельным пюре.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
9 фото
5 фото
4 фото
реклама
