Паштет печеночный литовский
Для рецепта вам потребуется:
- печень 300г
- масло сливочное - 2 ч. л.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- вино сухое - 1 ст. л.
- сало-шпик - 30г
- перец молотый - по вкусу
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паштет печеночный литовский необходимо...
Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком, пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, вино и взбивают. Нарезанное кубиками сало-шпик и печеночную массу перемешивают и варят на водяной бане до готовности. Готовый паштет охлаждают.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
