Холодная закуска из говядины и курятины
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодная закуска из говядины и курятины необходимо...
Говядину варить в подсоленной воде целой посоленной редькой.
Мелко нарезать куриное мясо, потомить в соусе из яйца, соли, соевого соуса, молотого черного перца, мелко нарезанного зеленого лука и тертого чеснока.
Вареную говядину вынуть из бульона, вырезать ножом углубление в форме и уложить туда куриное мясо. Дать остыть и подавать мясную закуску со смесью тертого чеснока, лука и перца.
реклама