Тушеная баранина
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 800г
- топленое масло - 2 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- томата-пюре - 1 ст.л.
- зелень, соль, специи - по вкусу
для гарнира::
- картофель - 500г
- отварной горох - 300г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная баранина необходимо...
Мясо нарезают мелкими кусочками и обжаривают в разогретом жире вместе с луком, морковью, томатом-пюре, затем добавляют немного бульона, специи и тушат до готовности. Готовое мясо солят и посыпают зеленью. На гарнир подают отварные картофель и горох.
реклама