Цветная капуста с чесночными крошками
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста (большой кочан) - 1 шт.
- сахар - 1 щепотка
- оливковое масло - 6-8 ст.л.
- хлебные крошки (чёрствые) - 130г
- чеснок (тонко или мелко порезанный) - 3-5 зубчиков
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цветная капуста с чесночными крошками необходимо...
Отварить капусту в большой кастрюле с подсоленной водой с щепоткой сахара и соли. Слить и дать остыть.
Нагреть 4-5 ст л растительного или оливкового масла в сковороде, добавить крошки и готовить на медленном огне, помешивая, до коричневого цвета. Добавить чеснок, помешивать несколько секунд, затем достать из сковороды и отложить.
Нагреть оставшееся масло в сковороде, затем добавить цветную капусту, разминая ее вилкой, пока она обжаривается до коричневой корочки.
Добавить чесночные крошки в сковороду, помешивать; приправить солью и перцем и подавать блюдо теплым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
