Кугол с рыбой
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый (кольцами) - 1/2 стакана
- картофель (нарезанный соломкой) - 4 стакана
- рыба (отварная или консервированная) - 3 стакана
- соль - 1.5 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сливки (нежирные) - 1.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кугол с рыбой необходимо...
Растопите в сковороде масло и обжарьте в нем лук. Смажьте сотейник или форму для запекания и положите в нее слоями картофель, рыбу и лук (первый и последний слой из картофеля).
Каждый слой картофеля посыпьте солью и перцем. Сбейте яйца со сливками и частью соли и залейте ими уложенные слои. Запекайте в духовке на среднем огне 45 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама