Тушеные крабы с пряностями и саке
Для рецепта вам потребуется:
- крабы (мясо) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 5г
- соевый соус - 30г
- сахар - 5г
- саке - 10г
- имбирь (порошок) - 2г
- гвоздика - 2г
- корица - 2г
- сельдерей - 1 корень
- укроп (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеные крабы с пряностями и саке необходимо...
Мясо крабов промыть проточной водой и нарезать маленькими кусочками. Залить соевым соусом, всыпать сахар, мелко нарезанный лук, добавить имбирь, растительное масло, гвоздику, корицу, измельченный корень сельдерея. Все переложить в миску и оставить на 10 минут для маринования.
По истечении указанного срока все залить саке, переложить на раскаленную сковороду с подогретым растительным маслом и обжаривать в течение 5 минут на медленном огне.
К столу блюдо подавать сразу после приготовления, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
