Абрикосы с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- абрикосы (крупные) - 1 кг
- молоко - 400 мл
- рис - 200г
- топленое масло - 200г
- сахар - 100г
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Абрикосы с рисом необходимо...
Молоко поставить на плиту, после начала кипения, засыпать сахар, и промытый рис, затем варить до готовности. Абрикосы вымыть, удалить косточки, слегка надрезав. Затем ягоды припустить в воде с сахарной пудрой. Абрикосы вынуть из сиропа, откинуть на дуршлаг, чтобы сироп.
Из охлажденной рисовой каши сформовать небольшие шарики и положить их внутрь абрикосов, соединить края, затем абрикосы обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в муке. Обжарить на сковороде в разогретом топленом масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Разложить абрикосы по тарелкам, посыпать сахарной пудрой и подать к столу в теплом виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
