Закуска из мойвы с огурцами и баклажанами
Для рецепта вам потребуется:
- мойва (копченая) - 200г
- баклажан (маринованный) - 200г
- огурец - 2 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- петрушка (зелень)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из мойвы с огурцами и баклажанами необходимо...
Огурцы вымыть, нарезать фигурными ломтиками, посолить, оставить на 15 мин, после чего слить образовавшийся сок. Зелень петрушки вымыть.
Маринованные баклажаны нарезать небольшими кусочками. Ломтики огурцов и кусочки баклажанов разложить по тарелкам, сверху выложить копченую мойву.
Полить закуску смесью лимонного сока и соевого соуса, украсить листиками петрушки.
реклама