Мисо-суп с морепродуктами
Для рецепта вам потребуется:
- творог тофу - 400г
- древесные грибы - 40г
- дайкон - 50г
- крабы (мясо) - 150г
- креветки (очищенные) - 250г
- лук порей - 1 шт.
- мисо-паста - 2 ст.л.
- кинза (сушёная молотая) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мисо-суп с морепродуктами необходимо...
Грибы залить кипящей водой и оставить набухать. Тем временем мелко нарезать порей. Тонкой соломкой нарезать дайкон. Грибы, слив воду, нарезать небольшими кусочками.
Влить в кастрюлю воду и довести до кипения. Выложить в кипящую воду грибы и варить 10 минут. Затем добавить порей и дайкон, перемешать и готовить еще 5-7 минут.
Размороженные креветки и крабы нарезать на кусочки. Нарезать кубиками тофу и выложить в суп вместе с пастой мисо, добавить креветки и крабовое мясо. Перемешав, довести суп до кипения и снять с огня.
Готовый мисо-суп с морепродуктами разлить по тарелкам, посыпать молотой кинзой и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
