Омлет с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- рис - 300г
- сливочное масло - 20г
- растительное масло - по вкусу
- сыр, орех мускатный, лимонная цедра, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с рисом необходимо...
Яйца взбить с солью, цедрой лимона, тертым мускатным орехом. Распустить сливочное масло, перемешать с рисом и тертым сыром. Добавить взбитые яйца, тщательно перемешать и поджарить в небольшом количестве растительного масла до образования румяной корочки.
источник: Итальянская кухня. Коток В. А. - М.: "Колос", 1994
фото-рецепты по шагам
реклама