Филе палтуса с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- палтус - 200г
- вода - 1/2 стакана
- сок яблочный - 1/4 стакана
- сливки - 1-2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- грибы (шампиньоны) - 10г
- зелень сельдерея, паприка, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Филе палтуса с грибами необходимо...
Филе палтуса варят до полуготовности в воде с добавлением яблочного сока, затем достают его из бульона, дают воде стечь, кладут на сковородку или в кастрюлю со сливками и жареными грибами и жарят все вместе до тех пор, пока сливки не загустеют. В самом конце приправляют солью. При подаче на стол посыпают зеленью сельдерея и паприкой.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
4 фото
10 фото
7 фото
5 фото
реклама
