Шарики рава ладу - десерт из манки с орехами и цукатами
Для рецепта вам потребуется:
- масло топленое - 40г
- крупа манная - 200г
- орехи кешью - 30-40г
- стружка кокосовая - 30г
- молоко сгущенное - 170г
- молоко - 40-50 мл
- ванилин - 1/4 ч.л.
- цукаты - 20г
- кардамон (молотый) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шарики рава ладу - десерт из манки с орехами и цукатами необходимо...
Орехи крупно порубить, цукаты нарезать небольшими кусочками. На сковороде растопить половину масла, всыпать манную крупу и орехи. Помешивая, обжаривать до золотистого цвета. На это уйдет примерно 15 минут. Добавить кокосовую стружку, перемешать и жарить еще пару минут.
Влить молоко, сгущенное молоко, добавить ванилин и размолотые зернышки кардамона. Перемешивая, держать на тихом огне под крышкой, пока масса не станет густой. Снять с огня, добавить оставшееся масло и цукаты, перемешать.
Из получившейся ореховой манной каши сформовать небольшие шарики, смачивая руки холодной водой или смазав их растопленным маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
