Суп дьерский со сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 24г
- сметана - 100г
- тмин, перец - по вкусу
- лимон - 1/5 шт.
- хлеб - 120г
- соль - 5г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп дьерский со сметаной необходимо...
Муку смешать со сметаной, добавить тмин, перец и, хорошо вымешав, развести до густоты теста на блинчики. При непрерывном помешивании влить его в кипящую воду или бульон, дать закипеть, процедить (чтобы не было комков), снова довести до кипения, добавить лимонный сок и посолить.
Подавать на стол с гренками. Суп должен быть однородным, густоты сливок.
фото-рецепты по шагам
реклама