Пасхальное печенье
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 кг
- яйцо - 6 шт.
- сливочное масло - 1 стакан
- ванилин - по вкусу
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 300г
- молоко - 1/3 стакана
- яйцо (взбитое) - 1 шт.(для смазывания).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пасхальное печенье необходимо...
Муку насыпать в миску, сделать посередине углубление и положить туда растопленное масло. Как только масло остынет, перемешать с мукой растирая пальцами. Отделить желтки от белков и взбить их с сахаром. Отдельно взбить белки. Снова сделать углубление в тесте и вылить туда взбитые сахаром желтки и взбитые белки, теплое молоко. Добавить ванилин и замесить не очень крутое тесто. Затем из кусков теста раскатать печенья разной формы и выложить их на смазанный маслом противень, оставляя промежутки между ними, чтобы не слиплись во время выпечки. Смазать их яйцом и печь в духовом шкафу на среднем огне 20 минут
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
