Сыр надуги в пластинках сулугуни
Для рецепта вам потребуется:
- мята - 100г
- надуги - 500г
- сыр сулугуни (пластинки) - 10 шт.
- сметана или молоко (для разжижения)
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сыр надуги в пластинках сулугуни необходимо...
Мяту вымойте и высушите. Листья вместе с черенками нарежьте очень мелко.
Надуги (сливочный сыр) выложите в миску, разбавьте молоком или сметаной, заправьте мелко нарезанной мятой и солью.
Пять пластинок сулугуни разрежьте пополам, сверните конусом и заполните надуги.
Оставшиеся пластинки не разрезайте. В середину каждой выложите заправленный надуги, заверните, как хинкали, и подвяжите веточкой зелени.
Надуги можно подавать, и не заворачивая в пластинки сулугуни. Разбавьте надуги молоком или сметаной, заправьте мятой и солью, выложите в небольшие пиалы и поставьте в холодильник. Подавать можно с лавашом или мчади.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
