Грузинская шурпа из баранины в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 400г
- картофель - 600г
- морковь - 80г
- лук - 100г
- помидоры - 50г
- кинза (зелень) - 10г
- петрушка - 10г
- укроп - 10г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грузинская шурпа из баранины в горшочках необходимо...
Баранину порубить на небольшие кусочки вместе с косточками, разложить по горшочкам и залить холодной водой. Горшочки с мясом поставить в духовку. При 180С баранина в горшочках будет готовиться 1.5 часа.
По истечении 1.5 часа, добавить в горшочки равных пропорциях нарезанные соломкой морковь, картофель, нашинкованный лук и мякоть помидора. Посолить и вновь отправить в духовку на 1 час.
Когда мясо и овощи в шурпе будут готовы, поставить глиняный горшочек на глиняное блюдце и подать к столу, посыпав рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
