Харчо с соусом сацибели
Для рецепта вам потребуется:
- ребра бараньи - 600г
- рис - 1/2 стакана
- лук репчатый (большой) - 2 шт.
- чеснок - 3-5 зубчиков
- слива (кислая) - 1/2 стакана
- соус сацибели - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Харчо с соусом сацибели необходимо...
Варим баранину 1.5 -2 часа. Кладем мелко нарезанный лук, толченый чеснок, рис, сливы, соль, перец и варим еще 30 мин. Соус добавить за 5-10 мин. до окончания варки.
Перед подачей на стол посыпать харчо мелконарезанной зеленью кинзы, укропа и петрушки.
фото-рецепты по шагам
реклама