Кукурузный пирог
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 500 мл
- сливочное масло - 150г
- яйцо - 5 шт.
- мука (кукурузная) - 100г
- сахар - 100г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- цедра лимонная (тертая) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузный пирог необходимо...
Вскипятите молоко вместе с сахаром и ванильным сахаром. Снимите с огня и добавьте кукурузную муку. Быстро и энергично перемешайте, добавьте сливочное масло. Придайте аромат при помощи лимонной цедры и один за одним положите яйца.
Все тщательно перемешайте и положите приготовленной тесто в смазанную сливочным маслом форму. Выпекайте 45 минут в предварительно разогретой духовке до 180С (термостат 5). Готовый пирог посыпьте сверху сахарной пудрой.
Подавайте теплым вместе с компотом из фруктов.
Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru
реклама