Пирог с курицей, сидром и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 25г
- лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт.
- куриные грудки (порезанный кубиками) - 450г
- шиитаке (порезанные) - 150г
- сидр - 300 мл
- сметана или крем фреш - 4 ст.л.
- слоеное тесто - 500г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с курицей, сидром и грибами необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Нагреть в сковороде кусочек масла,, обжарить луковицу в течение 3 мин. Добавить куриные грудки и 150 гр порезанных грибов, обжаривать до золотистого цвета. Влить 300 мл сидра, довести до кипения и тушить 5 мин. Добавить крем фреш, приправить и разложить по 4м индивидуальным керамическим формочкам для духовки.
Смазать края каждой формы взбитым яйцом. Раскатать слоеное тесто до толщины 3-4 см и вырезать 4 кусочка, чтобы они полностью покрывали форму сверху. Поставить формочки на противень и запекать 15-20 мин, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистую корочку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
