Капустный броуз
Для рецепта вам потребуется:
- крепкий бульон - 1.7 л
- овсяная мука - 50г
- соль, перец - по вкусу
- листовая (кочанная) капуста - 450г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капустный броуз необходимо...
Довести бульон до кипения, добавить овсяную муку и оставить на медленном огне. Подготовить капусту, нарезать листья тонкой соломкой, промыть и дать стечь воде. Положить капусту в бульон, добавить соль и перец. Варить 30 минут в открытой кастрюле. Подавать прямо с огня.
реклама