Яичница, запеченная со спаржевой фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль спаржевая - 100г
- мука - 50г
- масло растительное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- зелень петрушки - 5г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичница, запеченная со спаржевой фасолью необходимо...
Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают. Сырые желтки растирают, всыпают зелень петрушки и смешивают со взбитыми белками. Стручки (по 6 шт.) связывают ниткой, обмакивают во взбитые яйца, затем обваливают в муке и жарят в кипящем масле. Подают горячими к свиным, отбивным.
фото-рецепты по шагам
реклама