Чыкыт - чувашский сыр
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 500г
- сметана - 100г
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чыкыт - чувашский сыр необходимо...
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добавить сметану, соль и одно яйцо, тщательно перемешать массу до однородности. Выложить творожную смесь в круглую форму, разровнять и смазать сверху взбитым яйцом.
Отправить блюдо в разогретую духовку и запекать около 40 минут при 180С. Готовый чыкыт остудить в форме, затем переложить на блюдо и нарезать ломтиками.
фото-рецепты по шагам
реклама