Десерт из грецких орехов и фиников
Для рецепта вам потребуется:
- грецкие орехи (очищенные) - 225г
- финики - 175г
- сахар - 250г
- крахмал - 75г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из грецких орехов и фиников необходимо...
Орехи бланшировать в течение 5 минут, откинуть и снять кожицу. Обсушить, промокнув в салфетке. Финики отварить и удалить косточки.
В глубокой сковороде нагреть масло до 180С. Обжарить орехи до золотистого цвета. Масло промокнуть в салфетке. Орехи и финики измельчить до получения однородной массы.
Воду довести до кипения, всыпать сахар и положить массу из орехов и фиников. Когда сахар растворится, добавить крахмал, разведенный в воде, и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне до загустения массы. Подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
