Бульон с тертым куриным филе и зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 80г
- горошек зеленый (консервированный) - 100г
- яйцо
- глутамат натрия - 1г
- кунжутное масло - 5г
- вино или коньяк - 10г
- имбирь - 1г
- соевый соус - 5г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон с тертым куриным филе и зеленым горошком необходимо...
Филе курицы провернуть через мясорубку, добавить чуть воды, влить взбитые белки яиц, хорошо перемешать, положить зеленый горошек. Содержимую смесь мелкими частями опустить в кипящий бульон, положив глутаминат натрия, соевый соус, имбирь. Когда бульон закипит, снять пену, перелить в глубокую тарелку, влить кунжутное масло.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
