Печень, жареная с болгарским перцем и вином
Для рецепта вам потребуется:
- печень (свиная или говяжья) - 250г
- крахмал - 20г
- перец (красный) - 1 шт.
- болгарский перец (сладкий) - 1 шт.
- растительное масло - 50г
- вино или коньяк - 50г
- соль
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печень, жареная с болгарским перцем и вином необходимо...
Печень промыть, нарезать мелкими тонкими кусочками и обвалять в крахмале. Сладкий перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
На разогретой сковороде с маслом быстро обжарить печень и добавить сладкий перец, обжарить и перемешать 1-2 минуты. Затем влить вино, тушить еще 3 минуты, посолить и поперчить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
