Курица с шампиньонами по-китайски
Для рецепта вам потребуется:
- курица (вареная) - 1/2 шт.
- соевый соус - 25г
- вино или коньяк - 20г
- крахмал - 20г
- шампиньоны - 125г
- лук зеленый - 10г
- растительное масло - 50г
- имбирь или чеснок - 1г
- черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица с шампиньонами по-китайски необходимо...
Мясо курицы отделить от костей, нарезать на тонкие кусочки, положить в миску, смешать с соевым соусом, вином и крахмалом. Шампиньоны нарезать ломтиками, лук - мелко нарубить.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить имбирь или чеснок. Положить туда курицу, белую часть луковицы и шампиньоны, хорошо перемешать, слегка обжарить и залить холодной водой (100 г), посыпать перцем. Сковороду накрыть крышкой и тушить 5-10 минут. По готовности украсить зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
