Вырезка фри кусочками
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 120г
- свиное сало - 15г
- яйцо - 1 шт.
- крахмал - 20г
- глутамат натрия - 1г
- имбирь - 1г
- перец хуацзё - 1г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вырезка фри кусочками необходимо...
Сырую говяжью вырезку нарезать кусочками, замариновать в глутаминате натрия и соли (15 минут), далее смочить в яйце с крахмалом, обжарить во фритюре и, переложив на тарелку, посыпать на край ее хуацзеянь (перец хуацзё, смешанный с солью).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
