Голубцы с томатным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- фарш (свиной) - 250г
- капуста - 1 кочан
- морковь - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соевый соус - 15г
- соль - 2г
- глутамат натрия - 1г
- томатная паста - 50г
- сахар - 25г
- крахмал - 10г
- растительное масло - 25г
- репчатый лук - 15г
- имбирь - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Голубцы с томатным соусом необходимо...
Листья капусты и морковь, нарезанную кубиками, ошпарить крутым кипятком.
Фарш положить в миску, добавить яйцо, соевый соус, соль, глутамат натрия, лук, имбирь, морковь, крахмал, тщательно перемешать. Капусту хорошо отжать, положить на листья фарш, скатать в виде трубочки и разрезать на дольки длиной 4 см, аккуратно сложить в кастрюлю.
На сковороду с растительным маслом положить томатную пасту, прожарить, влить 200 г воды, вскипятить, добавить соль, глутамат натрия, имбирь, сахар, соевый соус. Залить этим соусом голубцы, поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и томить в течение 15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
