Кефаль с имбирем
Для рецепта вам потребуется:
- кефаль - 1.5-2кг
- имбирь (консервированный) - 1 банка
- уксус - 1 стакан
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло - 1 стакан
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кефаль с имбирем необходимо...
Промыть рыбу, удалить чешую, плавники и внутренности, затем сделать 2-3 легких надреза по диагонали для облегчения готовки. Посолить, поперчить и обжаривать в растительном масле до коричневого цвета и готовности.
Нарезать соломкой консервированный имбирь. Смешать с уксусом муку и сахар, добавить имбирь и немного воды и покипятить 5 минут. Полить этой смесью рыбу.
Когда подливка загустеет, снять сковороду с огня. Выложить рыбу на блюдо и украсить нарубленным сельдереем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
