Кхмерские рыбные котлеты (Pahet)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кхмерские рыбные котлеты (Pahet) необходимо...
Все ингредиенты, кроме растительного масла, положить в чашу кухонного комбайна и измельчить до однородности. Руки припудрить мукой и слепить из получившегося рыбного фарша небольшие котлетки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты переложить на бумажное полотенце, затем разложить на тарелке, гарнировав рисом.
реклама