Плакия из карпа по-румынски
Для рецепта вам потребуется:
- карп (свежий) - 1.3кг
- лук репчатый - 750г
- масло растительное - 300г
- помидоры - 250г
- вино белое сухое - 200г
- петрушка (зелень) - по вкусу
- перец красный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плакия из карпа по-румынски необходимо...
Рыбу очистить, промыть, разрезать на куски, натереть солью, посыпать перцем. Лук нарезать крошкой и спассеровать на масле, добавить ломтики помидоров, зелень, перец, залить вином и перемешать. На дно формы уложить овощи, сверху - рыбу и запечь.
фото-рецепты по шагам
реклама