Бюрек из кабачков
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 750г
- брынза - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- мука и сухари - смесь
- яйцо (для смачивания) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бюрек из кабачков необходимо...
Кабачки нарезают кружочками и слегка обжаривают. Натирают или мельчат чайный стакан брынзы, взбивают яйца, кладут пучок мелко нарезанной петрушки, хорошенько перемешивают. Накладывают смесь на кружок жареного кабачка и накрывают его другим кружочком. Полученный бюрек обваливают в смеси из муки и сухарей, смачивают яйцом и жарят в кипящем жиру.
Бюрек подают с простоквашей, взбитой и смешанной с толченым чесноком и укропом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
6 фото
4 фото
реклама
