Релиш с луком, чили и кориандром
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Релиш с луком, чили и кориандром необходимо...
Тонко порезать лук в миску с холодной водой, чтобы он стал менее острым. Слить и перемешать с другими ингредиентами. Оставить и мариновать как минимум 30 мин. Этот соус отлично подходит к запеченному на гриле мясу или ростбифу. Его можно хранить несколько дней в холодильнике.
источник: Бразильская кухня. Клыковская Т. - М.: АСТ; Мн.: "Харвест", 2005
фото-рецепты по шагам
реклама