Салат 'пампас'
Для рецепта вам потребуется:
- капуста (красная) -1/2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- колбаса (вареная) - 150г
- маринованные овощи - 100г
- винный уксус - 1 ст.л.
- лук (зеленый) - 1 пучок
- копченый шпик - 150г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат 'пампас' необходимо...
Капусту нарезать соломкой, лук кольцами. Обжарить шпик в собственном жире и снять со сковороды. В жире от шпика обжарить лук, добавить капусту и мелко нарезанный зеленый лук, приправить солью, перцем и тушить, пока капуста не станет мягкой. Мелко нарезать колбасу и маринованные овощи. Все перемешать, заправить уксусом, выложить на тарелку и посыпать жареным шпиком. Украсить кружевной петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
