Клецки из картофеля с мясом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 7-8 шт.
- мука пшеничная - 1 стакан
- яйцо - 1-2 шт.
- говядина (мякоть) - 300г
- лук репчатый - соль
- перец - по вкусу
- тмин - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клецки из картофеля с мясом необходимо...
Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
