Свиные отбивные по-льежски
Для рецепта вам потребуется:
- котлеты (отбивные) - 6 шт.
- яйцо - 2 шт.
- анчоус (филе) - 1 шт.
- лимон, панировочные сухари.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свиные отбивные по-льежски необходимо...
Отбить 6 свиных котлет, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях и снова обмакнуть в яйца. Поджарить подготовленные котлеты в сильно разогретом жире и подать, положив на каждую кружок лимона, а сверху завернутое рулетом филе анчоуса. Подать с отварным или жареным картофелем.
фото-рецепты по шагам
реклама