Баклажаны с мацуном
Для рецепта вам потребуется:
- баклажан - 200г
- репчатый лук - 25г
- растительное масло - 20г
- мацун - 50г
- соль
- перец
- чеснок
- петрушка (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баклажаны с мацуном необходимо...
Баклажаны очистить, нарезать кружками, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки, растительное масло, немного воды (35-40 г), закрыть крышкой и припустить до готовности.
Подать баклажаны, полив мацуном с измельченным чесноком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
2 фото
9 фото
6 фото
11 фото
4 фото
реклама
